唐健盛：协会的《生食三文鱼》团体标准编制说明第4页明确写道“本标准对三文鱼的定义规定如下：三文鱼（salmon）/鲑科鱼类的统称，包括大西洋鲑、虹鳟、银鲑、王鲑、红鲑、秋鲑、粉鲑等”，如何解释？

郑维中：这个是因为任何一个标准都有一个格式，必须对范围有一个定义……只能这样来了。

焦点六：企业如何看待这个问题？

易果集团副总裁周辉：我们商家卖什么产品、提供给消费者怎么样的信息，都是根据消费者的需要来。消费者需要传统意义上的“三文鱼”，我们就提供这种鱼。如果消费者也要虹鳟，那么我们提供虹鳟。如果消费者非常介意传统的“三文鱼”和虹鳟，那么我们会在标注上说清楚。我们所有服务都是以消费者为导向的。从目前易果的角度说，第一，我们目前非常关注消费者对这件事的看法，我们没采用这个标准。第二，在易果的官网或者独家运营的天猫超市生鲜区，我们从没卖过虹鳟。因为市场上还是认可传统“三文鱼”的比较多。如果市场上大家也喜欢虹鳟了，我们也会卖虹鳟，但是我们会把虹鳟和“三文鱼”说清楚。

焦点七：面对巨大的舆论压力，中国水产流通与加工协会是否考虑修改标准？

陈丽纯：目前我们的标准已经发布，现在还没有推迟实行和修改标准的决定。

焦点八：日前协会为何要主动删除了官网上《市面上低价三文鱼 有可能是大马哈鱼、虹鳟鱼冒充的》等文章？

陈丽纯：情况是真实的，这个新闻是我们转载的，我们在新闻方面存在疏漏。8月10日中国水产流通与加工协会三文鱼分会成立后，我们对网站进行了梳理，觉得不合适就删掉了。

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