1℃记者随机打开淘宝、京东等电商平台，输入“五常稻花香”等关键字，搜索到的卖家数量过百，均宣称为正宗五常稻花香米，其中不乏价格折合每斤3元左右的卖家。

林刚告诉1℃记者，近期五常稻花香米滞销的消息为外界获悉后，他每天都能接到老客户打来的电话，询问会不会掺假。

原产地保护任重道远

“真正的稻花香，价格一定高，低价买不到真稻花香。”林刚向1℃记者反复强调。以他的合作社为例，从粮农手中收稻谷的价格在2.6元，经过脱粒、打磨等加工环节，再加上真空处理、分装、物流等这一系列成本算下来，成品五常大米的出货价就已经达到每斤7.5元，下游经销商的出货价均超过了每斤10元。

正宗五常稻花香的价格高，有其必然之处。主要原因是原产区面积有限、产量规模不高、品种生长条件要求较高。之所以市场假冒产品泛滥，正是由于五常大米本身的优质与稀缺性。

五常当地粮农告诉1℃记者，五常可以种植出产的水稻品种很多，包括长粒香、938、龙稻系列、龙阳系列等等。但至少已有10年左右时间，大部分粮农基本都选择了种植五优稻4号（即稻花香2号的正式名称）。因为这一品种所产出的成米质量最高，成为了五常大米的代表性产品，也就是目前公众熟知的稻花香大米。1℃记者在五常市多个农资经销点采访看到，目前稻花香2号的种子达到了每斤5元左右。

前述五常当地粮农还告诉1℃记者，即使同在五常，使用同样的稻种，种植出的稻米质量也存在着明显不同。比如灌溉稻花香最优质的水源是地表水，民意、志广、龙凤山等乡镇有河流流经，粮农种植使用的正是地表水，种植出的稻米质量就高于使用地下水种植的沙河子等乡镇。

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