当前位置:经济频道首页 > 经济要闻 > 正文

中国咖啡市场的“战国时代”(4)

2019-03-18 09:49:58    第一财经  参与评论()人

“集享联盟最初成立目的是可以把线下流量汇集起来,在确保数据安全的情况下,进行整合和跨品牌的合作。对于B端来讲,我们可以根据比较全面的数据来提供商家服务;对于C端消费者来讲,订单数据可以结合在一起,就不用下载那么多App和小程序,保存常用的即可,比较方便。集享联盟会员经营从线下门店起步,经历了从质到量的转变,会员数量已达到一定规模,会员经营理念日渐成熟。目前会员总数已突破5000万,其中700万为付费尊享会员。覆盖的店铺超1万家。集享联盟会员基础扎实,会员黏性超过同业。”全家麾下集享联盟总经理游仁宏表示。

另一个不甘寂寞的则是餐饮巨头。

在3月13日举行的百胜中国2019年投资者会议上,百胜中国宣布将进一步加码咖啡业务。百胜中国也是中国最大的连锁餐饮企业之一,在1200多个城市经营着5900家肯德基与2200多家必胜客。

百胜中国首席营销官李波介绍,目前百胜中国的咖啡业务主要有主打便利和性价比的K咖啡和精品咖啡COFFii&JOY,目前K咖啡已经进驻约6000家门店,并在2018年卖出了9000万杯,销售额约10亿元人民币。

下一步,百胜中国针对精品咖啡品牌COFFii&JOY已经制定了三种不同定位的门店,包括40~80平方米的小型门店和20平方米的外带门店,两者都将提供外卖和外送服务。目前COFFii&JOY已经在华东地区的4个城市开出13家门店,未来在其他一线城市也有进一步开店的计划。

中国咖啡市场的“战国时代”

竞争加剧的中国咖啡市场

在各企业纷纷加码咖啡业务的背后,看重的是中国咖啡市场的潜力和前景。

根据International Coffee Organization数据,2013年~2017年,以欧盟、美国、日本为代表的发达国家和地区的咖啡消耗量缓慢增长或已停滞,而以瑞士、挪威为代表的发达国家咖啡消耗量出现下滑;相反,中国咖啡的进口量自2000年以来呈现指数型增长,尤其是2015~2017年,咖啡年消耗量从7.1万吨增至12.9万吨,增加了82%。

相关报道:

    404 提示信息
    404

    您访问的页面找不回来了!

    返回首页
      您感兴趣的信息加载中...

    相关新闻