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全家过期食品风波，安全问题犹如达摩克利斯之剑 | 乐言商业(3)
此次全家的风波，不论真相如何，都给了零售业界一个警示——在便利店快速扩张的时代，依靠人工的检查是否100%稳妥？这值得引起关注。
业界呼吁，应该依托如今的科技，更多地去实现技术化商品管理，比如用数据辅助管理产品的上架、陈列、销售与废弃时间，甚至是报警系统等，通过这类技术手段来实现严格的流程和品质把控，减少和杜绝此类纠纷。对于便利店连锁业者而言，扩张当然是需要的，但当其具有更大规模时，责任也越大，犹如头悬达摩克利斯之剑，业者们必须如履薄冰，将安全管理放在重要位置，否则一旦出现问题，则好比剑落扎心，将大大破坏企业形象和名誉。
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