其实不难发现，不管是传统“to C”的咖啡外卖业务，还是借助开放企业API平台推动的“to B”业务，瑞幸咖啡都不是首创者，但通过互联网创业的“重新定义”之下，瑞幸咖啡让这些老模式重新发扬光大。

如果说瑞幸咖啡成功的秘笈，瑞幸咖啡联合创始人CMO杨飞曾经总结过，即三高，高品质的咖啡、更高的性价比和高便利性。

三高的秘笈切入的正是用户需求核心的部分，尤其是在国内工作节奏和强度不断提升的今天，办公室咖啡消费的占比不断提升，而过高的价格和过长的等待时间成为目前咖啡消费的一个行业痛点。

瑞幸咖啡的定位是新零售的专业咖啡运营商，核心的功能是满足消费者千变万化的需求，而新零售则是利用互联网技术和大数据提升运营效率，降低传统一杯咖啡的成本，并提升用户体验。

因此在瑞幸咖啡内部一直有“该传统的更传统，该互联网的更互联网”的说法。

在产品上，瑞幸咖啡希望让咖啡回归饮品本身，而避免赋予太多概念。瑞幸咖啡的咖啡豆比流行商业咖啡豆要贵15%到20%，因此近期瑞幸咖啡也拿到了素有行业奥斯卡之称米兰2018IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖。设备选择上，瑞幸咖啡选择了世界上顶级咖啡机，原料供应商则从全球筛选最优；而在咖啡配方则更加严苛，邀请WBC冠军队来拼配咖啡配方，并将烘焙豆的使用期限从行业惯例4个月缩短到2个月以保证1杯咖啡的新鲜度。

在高品质产品的基础上，瑞幸咖啡开始提升性价比来与竞争对手产生区隔。用资本补贴用户只是公众所见的表面部分，在背后瑞幸咖啡注重大数据和智能化学习，门店生产、原料库存、品控都借助智能化来提升运营效率，针对用户则采取标签化管理，从而实现智能化营销，下一步瑞幸咖啡希望在用户大数据的基础上做到每个人打开luckin coffee（瑞幸咖啡）的APP看到的界面千人千面。

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