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其次,巨额亏损下,“小鹿茶”的营销效果与销售情况成为瑞幸的翻盘诉求点。然而,多点并进的模式,随之带来的是目标人群界线的模糊,“小鹿茶”与“小蓝杯”的协同效应真可以顺利实现预期么?
未必。
瑞幸的多点运营方案,成效尚未尽数显现,一些问题却已浮现。
瑞幸的门店主要分为三种类型:快取店、悠享店、外卖厨房。快取店面积较小,仅供自提;外卖厨房则只供外送;悠享店则具备自提、外卖、堂食三种模式。就目前瑞幸门店的数量而言,快取店占据了92.5%。
瑞幸以“自提”、“咖啡”为主打,将主要受众瞄准“白领一族”、“上班人群”,主要实现“提神”、“社交”、“爱好”三大功能。现在咖啡与茶饮并进,对于具备一定产品黏度的用户而言,“提神”、“爱好”两大功能便已折戟,加之以“自提”为主的模式缺少第三空间休息功能及社交氛围感,更是难以达到“社交”目的,尽管有“堂食”模式加以支撑,然而店铺分布及店内座位有限,社交的功能怎么看怎么单薄。
最后,茶饮行业最大的特点在于,需要与购物中心深度捆绑,而以“轻资产模式”自居的瑞幸咖啡,若想实现“小鹿茶”的顺利销售,还需要酌情“加重”几分,以吸引新用户。换言之,“自提”模式下的茶饮,为瑞幸品牌聚焦、目标人群画像确定,均增加了难度。
请问,你喝了小鹿茶没有?
“瑞幸的新衣”
部分投资者认为,瑞幸咖啡是由资本所主导,其本质为金融项目,咖啡连锁、互联网概念仅仅是“皇帝的新衣”。部分业内人士深以为然。
自瑞幸咖啡诞生以来,不同于一般的创业型公司,而是先以债权融资为主,天使轮股权融资为辅:据相关资料显示,自瑞幸咖啡成立以来,融资方式多为个人借款、无息贷款、免息贷款等,投资方多以陆正耀、钱治亚为首的“神州”一脉;天使轮融资2018年6月方才登场。
原标题:前五月巴西对华咖啡出口增长23% 巴西咖啡出口商协会日前发布的统计数据显示,2019年1月至5月,巴西对中国咖啡出口同比增长约23%,这主要归功于中国年轻人对咖啡的兴趣与日俱增
TechWeb 文/声烦 说起瑞幸咖啡,似乎它已经成为了日常生活中的一个稀松平常的名词。逛商场的时候能看见,点外卖的时候能看见,谈起它的同行星巴克的时候,也会想到有这么一家咖啡品牌
【TechWeb】5月29日,瑞幸咖啡CEO钱治亚表示,瑞幸咖啡将在2021年底建成10000家门店。并且计划进一步降低单杯咖啡成本,将售价降低到16-17元
【TechWeb】5月17日消息,据外媒报道,瑞幸咖啡IPO发行价定为17美元/股,取发行价区间15至17美元的上限,这意味着瑞幸咖啡市值将达到42亿美金