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人造肉好吃吗？健康吗？便宜吗？一篇文章答疑解问(3)
有一类人很有可能会认为他们是健康的：素食主义者。毕竟人造肉是真的没有肉。
贵不贵？
至少从目前来看，Beyond Meat和Impossible Foods生产的人造肉食品要比真正的肉贵一些。
在纽约的Whole Foods连锁店，两块Beyond Meat的人造肉饼标价5.99美元，几乎是两块碎牛肉饼价格的两倍。
环保吗？
Nbcnews发文说，素食主义者们拒绝吃牛肉，认为牛肉对环境造成了负担，因为喂养这些牛需要种植农作物，这个过程会用到植物杀虫剂、饲料之类的东西。同时，奶牛打嗝会产生温室气体甲烷。
这样说来，人造肉似乎可以让这些忧心忡忡的人没那么担忧了。
*本文来自华尔街见闻（微信ID：wallstreetcn）。
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