404
您访问的页面找不回来了！
返回首页- 您感兴趣的信息加载中...
人造肉好吃吗？健康吗？便宜吗？一篇文章答疑解问
（原标题：人造肉好吃吗？健康吗？便宜吗？一篇文章答疑解问）
文/祁月
人造肉概念横空出世之后迅速蹿红，相关个股被股民疯狂追捧，价格持续暴涨。它究竟是啥？健康吗？
随着美国公司Beyond Meat在上市当天狂飙163%，人造肉概念一出世就火爆得一塌糊涂，相关股票的暴涨态势从美国瞬间烧到了中国股市。
即使在大盘绿如韭菜的糟糕环境下，人造肉概念毫不畏惧，逆市走强。今晨，Wind人造肉概念指数大涨5.88%，年初至今的累计涨幅已接近80%。哈高科、双塔食品已连续三个交易日涨停。
和不久前的5G、云计算、工业大麻等概念一样，人造肉概念让股民们变得极为疯狂。多家上市公司最近几天都被股民们疯狂轰炸，询问他们有没有人造肉，这些上市公司有卖宠物食品的佩蒂股份、卖中成药的益盛药业、卖金针菇的众兴菌业、卖咖啡因的新诺威……
身为一名兼职股民和全职吃货，不禁要问：说来说去，人造肉到底是啥？好不好吃？会不会很贵？
人造肉是啥？
人造肉不是真的肉，而是植物，属于纯素食，主要有大豆蛋白以及动物干细胞培育两类，以前者居多。
Beyond Meat在招股书介绍，公司产品的主要原材料为大豆、豌豆蛋白及其他植物原料。
好吃吗？
只不过，Beyond Meat和Impossible Foods这些食品企业给植物蛋白披上了一层魔幻外衣，让它们看起来和肉长得一样，闻起来和肉一样，味道也和肉一样。
老牌世界首富、Beyond Meat的大股东之一比尔·盖茨在品尝了Beyond Meat的产品之后是这么说的：
这肉看上去不仅像鸡肉，而且闻起来也跟鸡肉的味道一样。我咬了一口，味道和质地也像真正的鸡肉。但当我得知这肉完全不是鸡肉做的后，我被震惊了。这鸡肉完全是由植物制成的。可能没看出它和真的鸡肉有什么不同。
关键词：
相关新闻
2019-03-05 17:51:45
2019-04-22 09:29:41
猪肉价格
搜狗最新股权结构：张朝阳持股减至6.2%，王小川持5.3%
蓝鲸TMT频道5月8日讯，据搜狗最新递交的美国SEC文件显示，截至2019年3月15日，搜狐CEO张朝阳持股为6.2%，拥有0.8%的投票权；搜狗CEO王小川持股为5.3%，拥有0.7%的投票权
2019-05-08 17:52:48
蓝鲸TMT网
腾讯“吃鸡游戏”《和平精英》开启公测，已获版号有望变现
蓝鲸TMT频道5月8日讯，腾讯旗下吃鸡游戏《绝地求生：刺激战场》宣布测试正式结束，目前处于停机维护状态，全新的自研反恐军事竞赛体验手游《和平精英》正式开启公测
2019-05-08 17:52:48
蓝鲸TMT网
2019-05-08 17:52:48
张朝阳