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外资首次大规模杀入中国鲜奶市场(4)
不过，在业内看来，巴氏奶也是区域乳企的利润保证，因此并不会轻易就范。有华东区域乳企负责人透露，目前公司巴氏奶销售的一半以上来自于入户配送，而并非零售，这也是区域乳企的地缘优势，外来企业很难进入这一领域。
值得注意的是，在2018年底公布的《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》中，也鼓励奶农和合作社开展乳制品加工业务，重点生产巴氏奶、酸奶等产品。
在宋亮看来，这一政策无疑将有利于进一步推动三四线市场的巴氏奶消费和消费者教育。而从整体的行业上看，巨头的进入对于目前分散的巴氏奶市场无疑是一种搅动，目前国内巴氏奶企业有80多家，但大多偏安一隅，而像蒙牛、新希望等巨头入局之后，这无疑会打破巴氏奶的地域边界，加速行业跨地域的横向整合。
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