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濒危土猪如何拯救,成败皆在市场(3)

2019-02-01 09:18:06    第一财经  参与评论()人

此外,猪的基因多样性对人类也有很多意义。更重要的是,这些基因资源独特且不可再生。非洲猪瘟的爆发给国内养猪业带来深度打击。赵云翔称,鉴于非洲猪瘟刚传到国内不久,病毒结构复杂、致病机制不清,相关研究基础薄弱;地方猪是否对疫情有抗性,尚未有足够的科研报道,但是科学证明,地方猪种在某些疾病方面确实是有抗性。

当前,畜牧业发达的国家已经意识到了,品种多样性对继续保持其在国际畜禽品种市场上优势的重要性,因此也采取众多的新措施加强对畜禽遗传资源的保护。

赵云翔称,在保护土猪的方法中,政府已经初步形成了一套体系,比如建立地方猪保种场、保种区等,并投入科技资源进行多种保种方法,在政策层面鼓励以企业为主体,产学研相结合,积极开展畜禽遗传资源本品种选育和经济杂交利用等,举例来说,高等院校已经培育出“龙宝1号猪配套系”、湘村黑猪和豫南黑猪等配套系或新品种,但从资金投入和政策上还远远不足。

《全国畜禽遗传资源保护和利用“十三五”规划》也提出,以企业为主体,产学研相结合,积极开展畜禽遗传资源本品种选育和经济杂交利用,挖掘市场潜力。

其中,市场化开发利用可谓是重要手段,尤其是当中国由小康向富裕过渡,人们对食品的需求由量向质转变,优质土猪再次产生巨大市场需求。

赵云翔认为,这就需要市场力量介入,特别是大型养殖企业。比如,国内最大的地方猪公司利用广东小耳花猪培育出“壹号土猪”,自2007年上市以来,先后进驻广州、深圳、北京、上海等全国30多个城市,完成国内主要城市布局,有力带动了地方猪的消费市场。另外,在商业模式上,广西扬翔股份有限公司和广州影子公司打造的未来猪场(FPF),利用产业互联网手段有望为地方猪的产业链和生态链的发展提供新模式和机遇。

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