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一部电影带火一个酒庄,国产葡萄酒突围要更接地气| 快消栾谈(2)

2019-01-08 09:30:16    第一财经  参与评论()人

根据国家统计局发布的数据:2017年1-12月中国葡萄酒产量为100.1万千升,相比2016年下降12%。2018年1~9月中国葡萄酒产量为44.6万千升,同比下降5.1%。

此前宁夏一家知名酒庄负责人透露,在宁夏产区号称有大小酒庄200家,但市场上看得到的产品,在运作的有80多家,其中经济效益好的不到10家,主要问题出在市场和品牌上。

虽然国产葡萄酒拿了很多国际大奖,但消费者对此却知之甚少。

蓬莱产区也是国内酒庄商业成熟度最高的产区之一,姜福明也感叹,2018年是蓬莱产区近5年来葡萄品质最好的一年,区内有包括罗斯柴尔德家族投资的国产拉菲酒庄,君顶酒庄、中粮长城海岸等业内知名酒庄,但大多限于业内,在消费者层面,对蓬莱的酒庄却没有太多的概念。

笔者了解到,去年以来,国内的葡萄酒企业和产区政府部门在市场推广上也采取了很多新的办法,比如中粮长城在掌门人李士祎的推动下打造东方葡萄酒,强调中国风土特点,在西方葡萄酒知识体系的基础上建立中国概念;中国酒业协会也准备在今年推动葡萄酒官方产区认证,建立行业公信,希望扩大国内葡萄酒产业的影响力。

这些方法在推广国产葡萄酒方面固然有用,但在之前的多次采访中笔者也了解到,国内现代葡萄酒产业发展不过40余年的历史,很多国内的酒庄也很年轻,各产区特色也尚在形成,仍需很长时间去探索。

更重要的是国内葡萄酒消费者大多还处在初级消费阶段,对葡萄酒还是一知半解,专业知识反倒曲高和寡,私以为,国产葡萄酒要想实现突围,也许少一些专业色彩,多一些更多元、更接地气的方式和价格,反倒更容易接近和取悦消费者。

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