近几年，国内葡萄酒市场受进口酒冲击较大。中商产业研究院数据显示，2016年、2017年葡萄酒进口量分别增长了14.7%和17.8%，今年上半年同比增长更达25.8%。面对来势汹汹的进口葡萄酒，国产葡萄酒如何招架，亟待突破的痛点又在哪儿？

宁夏立兰酒庄有限公司总经理兼首席酿酒师邵青松向记者表示，相较于进口葡萄酒，国产葡萄酒在人工、原材料、运输等方面具有先天优势。

据他介绍，目前宁夏80%的酿酒葡萄售价不足2元/斤，而酿造一瓶酒仅需两斤六两的葡萄，即一瓶葡萄酒的原材料成本不足6元。宁夏产区的人口成本优势则更加明显。“大约在150元一天，这仅是法国、新西兰等国人工成本的十分之一，发达国家的酒庄工人工资每天是1500元~2000元。”他表示。

与宁夏产区相比，烟台产区在人工和原材料成本方面的支出略高，但与国外葡萄酒相比仍具优势。烟台葡萄酒局局长张加玉介绍，在烟台产区，品质较好的酿酒葡萄通常收购价格在3元/斤左右，有些品种则能达到每斤五六元，甚至10元。

尽管在原材料、人工等方面占优势，但国产葡萄酒性价比不高、消费者难认同的问题比较突出，这也一直是国产葡萄酒的痛点所在。

对此，华夏酒报副总编辑，中国酒业新闻网副总编辑刘震东近日在第13届葡界论坛上指出，国内建一个酒庄通常需要投资几千万元甚至上亿元，很多酒庄追求大规模、上档次，片面追求豪华装修、高档设备，却忽视了对葡萄园的投入和原料基地的建设，同时，这些酒庄对经营缺乏信心和耐心，希望快速收回成本，葡萄酒标价虚高，在缺乏品牌知名度的情况下，市场接受度自然不佳。

邵青松表示：“目前酒庄重资产、重投入的运营模式造成负担过重、效率太低，这是国产葡萄酒竞争力不足的根本所在，要提高国产酒的性价比必须要解决这些问题。”

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