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奶茶“第一股”香飘飘“搞餐饮” 谋求产品创新(2)

2019-01-24 13:21:45    中国经济网  参与评论()人

  产品多元化布局完善

近年来,香飘飘积极推动产品的多元化发展,杯装产品种类不断丰富。“公司已形成了包括以‘香飘飘’品牌为代表的固体杯装奶茶(细分为经典系列、好料系列)、‘兰芳园’品牌为代表的液体奶茶(包括兰芳园丝袜奶茶、Meco牛乳茶)、以‘MECO’品牌为代表果汁茶(定位新派茶饮)等在内的比较齐全的产品及品牌矩阵。”上述公司相关负责人如是说。

公开资料显示,2018年前三季度,香飘飘杯装奶茶销售收入为14.48亿元,同比增长22.95%,占据绝对性比例;液体奶茶销售收入为1.59亿元,同比增长8.12%,其中,香飘飘的重点产品MECO系列营收为1.27亿元,同比增长2.58%。

“目前,在香飘飘固体奶茶产品中,经典和好料两大系列收入占比分别为60.69%和39.15%,经典系列销售基本稳定,好料系列逐年增加。”公司相关负责人向《证券日报》记者介绍道,“好料系列经销商利润空间较大且出厂价高,未来还有量价齐升的空间;随着产品升级,也将带动公司收入增加和经销商销售动力增强”。

香飘飘于2017年4月份开始推出“Meco”牛乳茶及兰芳园丝袜奶茶,打破了传统杯装奶茶季节性缺陷和公司对于单一产品的依赖,与传统杯装奶茶形成互补优势。传统杯装奶茶为冬季冲泡类饮品,主打冬季销售,“Meco”牛乳茶及兰芳园丝袜奶茶主要定位为夏季冷藏类即饮品,两者更利于协同发展;此外,“Meco”牛乳茶及兰芳园丝袜奶茶主打高端人群,两者在消费人群方面形成互补优势。香飘飘持续推进液体奶茶的精准聚焦策略,实现主流渠道、主流门店的精准铺货,不断挖掘液体奶茶的卖点,提高液体奶茶销售表现。目前液体奶茶销售状况良好,未来液体奶茶的销售增长将带动香飘飘整体毛利率上行。

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