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后配方注册制时代 中国乳业换生存之道

2018-08-06 08:38:26    中国经济网  参与评论()人

8月1日晚间,澳优发布了一份正面盈利预告,上半年澳优预计实现销售额较2017年同比增51.6%至25.8亿元;实现净利润2.7亿元,同比增76.1%。

澳优乳业(中国)有限公司董事长颜卫彬此时已做好准备,带着这份成绩单去香港与投资者交流。这份不错的成绩让颜卫彬心里有了底气,除此之外,让他感受自信的还有国内乳企的“洗心革面”。

对于包括颜卫彬在内的乳业界人士来说,2008年是一道永远无法抹去的伤疤。三聚氰胺事件爆发,中国乳业受到重创。“这次事件一方面严重损害了中国乳业伤害了消费者对于国产奶粉的信任;另一方面重塑了中国乳业,通过大浪淘沙,淘汰了一批不讲求质量、追求短期效应的企业。”

10年以后,大浪淘沙的进程还在加速。被称之为史上最严格的奶粉配方注册制度从今年1月1日起实施,监管部门再度抬高了奶粉的准入门槛。乳企人士有个共识,在新的竞争格局之下,企业玩儿法要变了:未来是一场拼产品、拼服务的综合硬实力的竞争赛,只要错过就会出局。

  拼服务的时代来了

颜卫彬较为低调,然而近年来澳优在资本市场越发受到关注。按照颜卫彬的话说,他不得不频频露面来给外界展示和说明澳优的运营状况,颜卫彬认为,这也是中国乳业声誉恢复的体现。

事实上,和多数国产奶粉企业相比,澳优走了一条并不一样的路。颜卫彬回忆,已经从事了多年国际贸易的他,在十多年前机缘巧合与乳业有了接触,当时他发现中国经济高速发展中,婴幼儿主食品市场的巨大潜力,因此于2003年创办了澳优,颜卫彬担任董事长。在创立后不久,澳优便把目光转向了海外。“首先湖南本地无法提供稳定的优质奶源,其次,我们也感知到了国内部分奶源存在的不安全隐患。”颜卫彬回忆,当时国内大部分乳源来自分散式家庭农场,而不是规模化、集中化和规范化生产,小规模农场没有快速冷藏设施,牛奶挤出来容易出现问题,就需要添加剂。

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