挪威海产局最新发布的声明表示，在挪威，所有的三文鱼和虹鳟鱼都在海洋中养殖。养殖挪威三文鱼和挪威虹鳟鱼的生产方法完全相同。且用于饲养三文鱼和虹鳟鱼的渔场，从设计上确保了新鲜海水在三文鱼和虹鳟鱼生长环境中保持流动。

此前，澎湃新闻记者前往青海龙羊峡，探访了所谓的中国“淡水三文鱼”主产地，发现其“三文鱼”的养殖场所其实是距出海口有近3000公里的黄河上游最大的人工淡水水库——龙羊峡水库。

上海海洋大学陈舜胜教授接受澎湃新闻采访时表示，“所有海水鱼和淡水鱼都有寄生虫的可能，生吃三文鱼时也要防止寄生虫。但海水鱼的寄生虫种类少，海水的渗透压高，到人类体内往往因环境不合适，不会长成成虫，淡水鱼的寄生虫与人体的生长环境接近。”生食淡水鱼对人类身体有更大的安全隐患。

挪威食品安全局8月20日公告全文如下：养殖的大西洋鲑(Atlantic Salmon)和虹鳟鱼(Rainbow Trout)都可作为寿司和生鱼片安全食用挪威养殖的大西洋鲑鱼和虹鳟鱼是可以安全食用的。经研究证实，在两种生物中不会发现寄生虫异尖线虫。

现行规定表明，用于全生食或大部分生食的水产品必须在食用前冷冻。这种治疗的目的是杀死任何可能存在于产品中的寄生虫。

根据海洋研究所得出的结论，挪威养殖大西洋鲑鱼和虹鳟鱼不会含有异尖线虫。因此，这些报告证实了欧洲食品安全局（EFSA）2010年的结论。

挪威的养殖大西洋鲑鱼和虹鳟鱼需要用热处理的干饲料喂食，不包含任何可行的寄生虫，包括异尖线虫。

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