食庐餐厅自带酒水要收器皿使用费 白酒100元/瓶

然而，餐厅经理告诉江女士，这笔费用是用来购买餐厅的开瓶器、醒酒器、高脚杯的器皿使用服务，以及服务员“围绕酒展开的服务”。对于食庐的解释，江女士一行人感到十分不解。

“我们那天一共去了22个人，分两桌，共用了22个高脚杯，2个醒酒器，这些高脚杯和醒酒器与其他饭店的器皿并无不同。服务员也没有因为打开新酒，而对酒器进行更换。也就是说，我们喝一瓶酒与喝8瓶酒使用的器皿是相同的。”江女士指出。

贾女士则表示，该餐厅提供的服务与其他不收器皿使用费的餐厅提供的服务没有什么区别，“倒酒倒茶，收空盘子，上上菜，而这个过程我们也在协助做。”她说。

尽管不满，在一番理论后，江女士一行人还是交了“器皿使用费”共200元。

记者调查“被收费”消费者并非少数

记者注意到，在食庐喝自带酒，遭遇额外收取费用的消费者并非少数。在网络平台，多名食庐消费者表示，自己在食庐吃饭曾遭遇额外收费。

一名名为“Queenie”的消费者表示，自己在食庐（浦东嘉里城店）吃饭就曾被索额外费用，“正好请客吃饭，提起订了包房！有低消我接受，可是为什么还要开瓶费呢，虽然他们换了个名头，叫什么服务费，最后协调下来是没收，但是也有一点不舒服。”

除了食庐（浦东嘉里城店）之外，不少消费者表示，自己在食庐其他门店也遭遇了喝自带酒需额外付费的情况。

一名为“章gangmiaomia”的网友在食庐（虹桥南丰城店）就餐后点评：“菜品味道还可以，可惜包房还实行最低消费，自己带酒还收开瓶费，心里很不爽！看来商务部2014年11月1日颁布的餐饮管理办法对这饭店没用！”

网友“小木头他爸”则在食庐（紫荆广场店）被索额外费用后吐槽：“居然还要收开瓶费，难道不学学消保法么？”

近日，记者以消费者身份致电上海的三家食庐门店，发现三家门店确有以瓶为单位对自带酒额外收费的情况，且收费标准各不相同。

食庐（虹桥南丰城店）服务员告诉记者，自带酒水的收费标准为每瓶额外50元。食庐（紫荆广场店）的服务人员表示，自带酒水的收费标准为红酒每瓶额外50元，白酒每瓶额外100元。她同时表示：“如果自带酒水较多，价格可以商量。”食庐（浦东嘉里城店）服务人员也表示：自带酒水额外收费标准为红酒每瓶50元，白酒每瓶100元，第一瓶免费。