疫情反复仍加码线下，新东方烹饪“豪赌”
近日，新东方烹饪母公司中国东方教育发布中期业绩，上半年公司收入18.79亿元，同比下滑6.1%，主要因期内招收新生及新客户注册人数同比减少14%。
作为职业教育赛道的老牌企业，中国东方教育似乎感受到了“寒气”。即便如此，公司仍然选择大规模加码线下，究竟是背水一战还是急躁冒进？
核心业务下滑明显
从财报数据看，上半年中国东方教育的发展情况并不乐观，核心业绩数据均出现了不同程度的下降。
报告期内，公司实现收入18.79亿元，和上年同期的20.01亿元相比下降6.1%，毛利为9.93亿元，同比下降10.3%，经调整纯利为1.75亿元，同比大幅下降41.9%。
目前，中国东方教育的收入主要来源于烹饪技术、信息技术及互联网技术、汽车服务三大板块，旗下包括新东方烹饪、欧米奇、新华电脑、万通等知名品牌。上半年，除了汽车服务收入同比上升16.1%至3.25亿元以外，烹饪技术板块实现收入11.33亿元，同比下降11.6%，信息技术及互联网技术板块收入3.85亿元，同比下降4.7%。
对于收入及利润下降的原因，公司称是上半年招收新生人数及新客户注册人数同比减少14%所带来的。具体来看，在新培训人次和新客户注册人数方面，烹饪技术和信息技术及互联网技术板块分别同比下降24.8%、6.7%，两者营收加起来占比总收入超过八成，承担着主要的创收任务。而尽管汽车服务和时尚美业出现了两位数的上涨，增势不错，但业务规模仍处于发展阶段，尚且不能弥补烹饪及信息板块收入下滑带来的不利影响。
作为集团旗下最知名的品牌，新东方烹饪尤其体现了整体业绩的颓势。上半年，新东方烹饪新培训人次和新客户注册人数为26532人，同比下降21.1%，每名学生平均学费同比下降3%至3.06万元，该板块业务期内收入9.47亿元，同比下降7.8%，实现毛利5.47亿元，同比下降8%，毛利率和上年同期基本持平。
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