对于记忆来说，味道往往是最美的，儿时喝过的饮料，至今回想起来依然觉得津津有味。

今天是六一儿童节，青山资本梳理了中国40年来饮料发展的简史，权当节日的小消遣，顺便看看能否找到你记忆深处的那个味道？

第一阶段：国人味蕾的开启时代

百事可乐在华第一家工厂开业

1981年，可口可乐在中国第一条生产线正式投产，主要供应旅游饭店，卖给外国人收取外汇，百事可乐也在深圳建立了第一家罐装厂。

1982年，国家把饮料纳入“国家计划管理产品”，可口可乐开始在北京市场进行内销。

山海关汽水广告

1983年，“八大汽水厂”：北京的北冰洋、天津的山海关、上海的正广和、广州的亚洲、沈阳的八王寺、重庆的天府可乐、山东的崂山可乐、河南的少林可乐，销量占全国总产量的比例42％。

在这一年，可口可乐在北京商场进行了一次促销，一瓶可乐赠送一个气球或一双筷子，成为中国改革开放后第一次商场促销活动，然而一些报刊杂志对这种做法的评价却是『引进了资本主义经营方式』。

1984年，“中国魔水”健力宝横空出世，并成为洛杉矶奥运会中国代表团指定饮料，这是中国品牌第一次真正意义上的体育营销。作为中国最早的电解质运动饮料，健力宝价格不菲，普通的355毫升易拉罐包装就要卖3元。

1990年之前，饮料产业呈现计划经济特色，中国政府直接引导和管理。本土品牌刚刚起步，两乐的很多做法在当时经常引起很大的争议。

对当时普通老百姓来说，“饮料”就是小卖部的汽水，中国许多地方都建有一个饮料厂，生产汽水是必不可少的项目，当时饮料90％的产品都是汽水。从消费行为上，这个时期消费者只要求好喝、便宜、对饮料的健康营养等功能性并没有要求。

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