上海8家小龙坎门店所在的长宁、闵行、黄浦、静安、宝山、浦东等6个区的市场监管部门均开展了行动，重点对门店的证照、餐厨废弃油脂收运等情况进行了现场检查，未发现存在其他城市门店被曝光的问题。据上海市食药监局相关信息及媒体报道，沪上8家“小龙坎老火锅”门店只有2家近期食品安全监督公示结果为良好，其余6家均为黄色的“平脸”。据悉，“黄色平脸”即代表一般。

运营小龙坎火锅的成都小龙坎餐饮管理有限公司（以下小龙坎公司）29日晚向记者回应称，“视频提及的3家小龙坎门店（江西南昌胜利路店、吉林长春欧亚店、哈尔滨会展店），已配合完成当地食药监部门检查。成都已完成10家直营门店抽查（共12家），全国580余家门店已完成自查，并积极邀请当地食药监部门对自查进行监督，并进行检查。最终检查结果以政府部门官方公布的为准。”

　　有门店用餐时间人气一般

事情发生后，小龙坎在成都的门店似乎已遭遇人气遇冷的情况。

5月30日，《每日经济新闻》记者实地走访成都当地多家小龙坎火锅门店。中午1时许，小龙坎春熙路店门口，为排队客人准备的占满整条走道的长板凳上只有几人。

而29日下午，记者注意到，小龙坎老火锅双林店并未像往常一样出现排队吃饭的情况，等候人员较少。30日17时30分后，记者再次来到该店，看到店外没有排队的人员，只有个别店员在迎宾台守候。进入店内大堂发现上座率很低，大量座位空余。此后半小时，仅个别顾客进入店内消费，且未出现排队用餐的情况。

记者以顾客身份询问该店服务员目前客流是否受到影响，其称，“我们食品安全检查都是合格的，符合国家标准，对客流没太大影响。”

小龙坎老火锅水碾路店30日18点后的近半小时内，也没有出现排队的现象，店外排队专用的长条板凳上无人，店内也存在空位。

该店店员称，“并不清楚对客流的影响，每天的客流大概都是这么多。周五周六周日要排队，周一到周四客流要少一点。”其表示，“目前是火锅淡季”。而该店门口电视机正放着公司春熙路店被检查时的视频。

对于多地门店被突击检查及成都部分门店人气问题，小龙坎公司30日晚向《每日经济新闻》记者回应称，29日上午，公司总部特派6名区域经理乘坐第一班飞机飞赴曝光视频提及门店所在地，配合当地食药监局进行调查，同时对全国所有门店进行连夜排查，并要求积极配合当地食药监局对门店进行的检查。

小龙坎公司称，此次事件对门店会有影响，下一步公司会进一步完善食品安全制度和门店“明厨亮灶”工程的推进。

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