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好邻居创始人陶冶:711之路不可复制,中国不会出现一统天下的便利店(4)

2017-07-05 17:30:16      参与评论()人

这个“新”可以在两方面来看,我们顾客的消费确实在变,这种顾客的变化、趋势的变化是可逆的变化。更重要的是,我们发现很多在互联网里得到训练、完成一定原始资本积累的创业团队,他们开始关注这个行业了。他们的进入,我觉得对这个行业会带来一次很大的冲击、也会带来很大的可能性。

日本的这个数就不说了,大家已经看了很多的报导了。日本的便利店到今天依然保持着增长,日本的人口是负增长状态,但是他的便利店还在保持着增长,他从70年代开始到现在,已经有了5、60年的历史。

日本的过去和今天

日本711的第一家店开业时候的时候,当时日本的便利店,包括好邻居,跟这样店的区别不大,还不如咱们。但是到今天,日本的便利店变成了什么?在这里面你可以吃早餐、可以买报纸、可以邮寄快递、可以吃快餐。

这个数据就不分享了,去年711有19000个店。

为什么便利店需要冷静思考了?我去欧洲比较多,也是我个人的喜好吧!

我在想,为什么欧洲的零售,欧洲的便利店走了一条跟日本不一样的路?你在欧洲可能真的找不到通用意义上的日本这种便利店。我们把便利店分几个方式,一个叫日系便利店,就是咱们今天看到的711、全家,这些便利店的特点是什么?标准化程度非常高、快餐比重比较高。

我说一下结果,在欧洲整个的零售业态到今天为止,我们去走一遍就可以看到。郊区在高速公路、路口的地方,有大众的售卖区,里面是各种大卖场,包括家乐福这样的。进到城里以后,你看到的很可能是大量的折扣店。这种类型在大城市里也不是特别多,但是也不少。再就是快速店,这是一种业态。在这里面提供了一定的生鲜比重。您在加油站、飞机场这种地方也可以看到便利店,在便利店里买一瓶可乐的价格,大概是在超市里价格的一倍以上。欧洲有大量的小吃店,在里面买一杯咖啡,热一份三明治,也有可乐可以喝。

日本跟欧洲为什么走了不同的道路?到底是便利店成就了711,还是说711成就了便利店这么一个产业?我们想了半天,我们认为,其实是711成就了今天的便利店的业态。就像乔布斯的出现一样,改变了我们对于智能手机的定义、APP的方式一样,这是我们看到的这种结果。