技术迭代带来的新陈代谢，也重塑着产业版图，提高着生产效率。

一间厂房、一群工友、重复的动作、轰鸣的机器声，是北京国棉二厂退休女工赵阿姨对职业生涯的全部回忆。

年过八旬的老人很难想象，曾让全厂引以为豪的年产值如今几台机器几天就能搞定，而这家老纺织厂也摇身变成文化创意产业园，唯有“针织路”这个地名见证着曾经的产业群和过往。

如今，自动化普及已让手绘描图员、手工制版师等行业渐行渐远；大数据和智能制造的应用，将越来越多的工厂“搬上”云端；移动支付等的成熟，加速了现金消费、银行网点等的减少……

新旧快速更替，见证着世界上最大的发展中国家从农业为主到快速迈向工业化，再到服务业蓬勃兴盛、“互联网+”澎湃发展的历史轨迹，而科技与产业紧密结合带来的颠覆性变革仍将继续。

情怀沉淀——舌尖上的大白菜记忆、全家围坐煤炉的温暖，总有一种消失会以另一种方式回归

醋熘白菜、凉拌白菜、土豆炒白菜……对在北京丰台区方庄居住的刘大妈来说，变换花招为家里烹饪大白菜曾是一种烦恼，如今，她却越来越怀念那一口从舌尖到心灵的温润滋味。

冬储大白菜——很多年间，成为一些北方城市的入冬仪式。曾经，不储存近200斤的大白菜，刘大妈一家四口的冬天就没有着落。

时过境迁，随着冬季可选择的菜品越来越多，大白菜早已不再是北方冬日里的“当家菜”。

柴米油盐酱醋茶。曾经家里常备的一包火柴、一根蜡烛；儿时常玩的一根皮筋、一根编绳，有多少已悄然从指间溜走……绿色邮筒、露天电影；骑着招牌式自行车的邮递员，喊着“磨剪子嘞”的磨刀匠，又有多少故事不再提及……

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