小龙虾市场规模达千亿 你贡献了多少？(6)

【瑞典：8月龙虾节】对瑞典人来说，每年8月是整整一个月的“龙虾节”，几乎家家户户都会在这段时间吃小龙虾。瑞典有个传统：每年8月，父亲在夜色中带上家中的男孩乘船去钓龙虾，若能满载而归，则标志着男孩将拥有一整年的好运气。早在1878年瑞典就立法，8月之前不允许捕捉小龙虾，以保证其繁殖。

【德国：看足球 吃小龙虾】据媒体报道，在德国雷阿尔等超市，这些店里只能买到现成的虾仁，每公斤十几欧元。德国现在有不少渔民饲养小龙虾。小龙虾捕捞上来后，他们通常会用盐水将其煮熟，然后去壳，再将虾仁浸在橄榄油中或制成沙拉出售。也有渔民销售煮熟的虾仁。这种虾仁既可用来熬汤，也可作为食材。热爱足球的德国人，还可以把这种虾仁作为零食，看足球赛时享用。

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