首尔牛奶上海地区总代理负责人朱国权告诉第一财经记者，鲜牛奶的生命在于奶品的新鲜度，韩国牛奶相比于其他奶源，与中国地理距离相近，凭借冷链保鲜进入中国市场的背景下，可以保证奶品的质量，这是其他市场不具有的优势。

韩国食品的升级，不仅仅是体现在产品，同时也体现在渠道，据柳昌秀回忆，最早韩国食品的销售渠道，还仅局限于位于“韩国街”的韩国超市，或者少部分进口超市等较为局限的渠道，小范围的渠道不仅影响了韩国食品的销量，更使韩国食品的品牌力量和知名度受到影响。

同时，韩国食品在中国市场的崛起，也得益于韩国政府及行业协会对于企业的支持与配合，aT是韩国农林水产食品部下属，负责促进韩国食品进出口及推广的非营利性机构。近日，韩国aT与盒马鲜生签署战略合作协议，就韩国食品在华扩大市场及推广层面共同展开合作。

针对为何选择和盒马鲜生展开合作，aT社长李柄浩向第一财经记者谈起了自己的经历：“当我第一次来到中国，看到盒马鲜生时，我感受到中国市场在互联网营销方面所走出的步伐，既然中国市场正在变化，我们就应当追逐这个变化，为韩国食品企业争取更多的机会。”

盒马联合创始人沈丽告诉第一财经记者，其和韩国方面开始合作的两年以来，韩国食品在门店及APP上的销售情况及反响都非常良好，尤其是在盒马主要针对的年轻客户群体中拥有较高的反响，使盒马方面决定进一步扩大与韩国方面的合作。

李柄浩还表示，除了盒马以外，韩国企业也正在寻求和天猫、京东等其他主流平台的合作，在O2O电商新模式的大背景下谋取更多机遇。

上海韩国商会秘书长朴烓铸告诉第一财经记者，在未来的中国市场，“MADE IN CHINA”还是“MADE IN KOREA”将不再是最重要的因素，而产品自身的质量将替代生产国和地缘关系，韩国企业只有通过不断聆听中国消费者的需求，并通过和中国各界的进一步沟通，了解他们的需求，才能够最终抓住机遇，赢得市场。

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