以养猪为例，在小范围内，家里养几头、几十头，可以做到不用抗生素。但在大型养猪场，基本上离不开抗生素，关键是用什么抗生素。

戚铁彪称，在明康汇，一方面饲养二元黑土猪，这一猪种本身抵抗力较好，抗生素的用量也较少；另一方面使用中成药起到保健作用，增加猪的抵抗力，但这会导致成本增加。最为关键的是，在屠宰前的28天，必须禁药。从科学角度来讲，只要提前四周停药，动物可以直接把抗生素残留排泄掉。

当前，日益流行的互联网买菜场景，有相当一部分原因也是出于食品安全的考虑。

网经社-电子商务研究中心主任曹磊对第一财经表示，纯电商平台已经不能满足现在用户的购物需求及购物习惯，全产业链的模式是互联网环境下电商模式升级的必然结果，传统生鲜零售企业的互联网转型需求越来越高，而生鲜电商平台与传统企业合作也在迅速补足线下短板。

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