“通过这些线上和线下的建设，可以提升供应链效率。如今，谁实现了最大的供应链效率，谁拿到最好的商品，这是议价能力，是核心商品的能力，今天零售的终局是围绕着这个来打造完整的体系。”谈到工作就显得十分兴奋的侯毅告诉第一财经记者。

互联网思维

阿里巴巴创始人马云在2016年云栖大会提出“新零售”以来，零售行业迎来了最风起云影的两年。

快消品新零售行业专家鲍跃中认为，“新零售”提出两年来，对行业带来的最大贡献就是零售行业创新思想的重大突破。“在新零售的推动下，目前几乎所有的零售企业都在探讨创新、实践创新。创新发展已经成为零售行业的主旋律。除此之外，新零售带来了零售理念的变革、零售形式的发展、零售技术的进步、零售组织的变化和资本对新零售的关注，都推动中国零售创新发展的崭新一页。”

语出惊人又喜好变革的侯毅当然不愿意墨守成规，而新零售的各种创新正好符合其个性特点。身边不少人这样评价侯毅——京东出身的他始终带着互联网思维，与其说他是一个零售业者，不如说他更像一个互联网工作者和业态创新者。

“我们当时在开盒马这个项目的时候，在2014年，我们是充分论证的，我和张勇论证了三四个月。当时有几个问题，比如到底开大店还是小店，好比永辉就是开小店的。但我们最后还是选择做大店。因为我们在店内需要招商做餐饮，或许有人说，你做超市就够重资产模式的了，为什么还要做个餐饮，这不是更加重资产吗？但是在我看来，这是必须做的多元化创新策略。餐饮的占比虽然不高，可能占整体业绩的10%不到，然而餐饮的配置可以拉动人气，让更多人进入盒马门店消费。同时，生鲜是损耗率极高的商品，如果配合餐饮一起经营，则现场加工可以降低生鲜商品的损耗率。”侯毅接受第一财经记者专访时解释道。

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