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除了物流,更为重要的是商品本身。
作为实体零售商,其实保障商品本身的品质乃是本职工作,然而由于这几年伪劣商品层出不穷,加上各类成本高企后,不少零售商忽视经营,却转化成“二房东”,依靠收租金度日,这就让很多传统零售业者丧失了良好的经营能力,实体店商品呈现严重的同质化问题。因此面对电商冲击时,难以抵御。
为了有更多差异化商品,新零售业态在供应商争夺方面硝烟四起。比如传统超商在零供关系方面都会遇到进场费、堆头费等问题,对于低利润的实体店而言,收取各类费用的确是长期以来的一项收益,但供应商却对此很是抱怨。作为阿里系新零售的代表,盒马表示其不收取任何进场费,而是取消中间环节,提高供应链效率,减少成本,与供应商建立信息互通,数据共享,确保上下游的信息一体化,开发下游的供应链系统。同时盒马建立买手制,标品逐步取消年返利制度,且商品做联合开发,希望在三年内做成50%以上的自有品牌。这就在很大程度上“夺走”了一批供应商。
值得注意的是,阿里系还有大润发这员“猛将”。与阿里组成战略联盟后,各种业务合作陆续落地。随着淘鲜达项目的发展及自淘宝App取得的额外流量,大润发得以透过其线上至线下业务服务更多大卖场辐射范围的顾客。据笔者了解,阿里系有专门的大进口业务板块,大润发、盒马等可以联合采购,建立全球化直采体系,也可打通后台,在对方门店售卖自家经典产品。如此一来,差异化的商品和供应商的合作加强,这就又给很多竞争对手带来压力。
笔者认为,未来的新零售,线上和线下的合作会越来越紧密,双方借力联合采购,争夺客源、货源和物流资源的商战也会越来越激烈。而越是如此,零售业者越应该回归商业本质,做好品质,不可短视或盲目发展。