“我们公众号大概有3000万粉丝，我们同时拥有4500万会员的数据库。消费者通过小程序点餐时，CRM（客户关系管理）数据库会自动整合。根据消费者的历史用餐信息，每位消费者菜单上菜品顺序都有可能不同。”必胜客市场总监高喆称。

在上海的智慧餐厅概念店里，必胜客使用了一款货郎机器人，这“位”机器人自由地游弋在餐厅，等待着消费者召唤。

这是一个无人零售的场景。消费者授权开通微信自动扣款，用小程序召唤货郎机器人，货郎机器人打开身上的“货仓门”，消费者取走想要的产品，货郎机器人关上货仓门后即可自动结帐和扣款。

今年5月，周黑鸭第一家智慧门店在深圳君胜·前海天街购物广场开业。周黑鸭华南大区总经理何毅平称，门店的痛点在于选址，客流量高的商业体租金昂贵——巨大的客流量不一定是周黑鸭的目标客群，周黑鸭要找的并非最核心商圈，而是离顾客最近的工作站。

一个有意思的现象是，消费群体以湖南和福建人居多，而深圳前海周边的用户信息与之相匹配，周黑鸭首家智慧门店于是落址前海。

这家门店用了刷脸支付、手势支付等黑科技。何毅平透露，智慧改造后的一个月里，门店到店顾客客单数提升了21%，顾客购物时间缩短了55%。

微信智慧餐饮方案解决升级

在2018年一季报中，腾讯称为满足广告主对平台社交广告的强劲需求，微信朋友圈的广告展示量于三月底，由之前每天一条增加至每天最多两条。

腾讯正在释放社交广告的商业价值。6月12日，微信同时宣布了智慧餐饮方案开放的新能力，即“微信+广告行业赋能”。

在这个方案里，微信交易笔数和广告赠送费用折算挂钩，微信大数据+支付数据则形成了精准的广告投放人群，广告投放后可以拿到更多的服务激励。

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