高额补贴带来的低价销售行为，会激发出大量外卖“伪需求”，一些由于补贴订单暴涨的商户，很可能会破坏平台本身沉淀的商户排名，消费者或将需要花费更多时间试错。更重要的是，以高补贴抢占市场，打击对手的竞争方式，涉嫌违反不正当竞争法。因此，云南大理市相关主管部门已约谈了相关外卖平台，要求禁止以低于成本价销售产品和服务、禁止限制经营户在竞争对手平台销售商品等。截至目前，大理外卖平台的高额补贴仍在继续。

高额补贴刺激的虚假繁荣，掩饰了某些平台的内功不足。外卖平台要谋求自身及行业的长远发展，必须练好“内功”。首先要提升自律能力，要对上线的餐饮店实行实地审查、实名登记、规范管理，杜绝“无证餐厅”；其次，要发挥好监督作用。消费者通过外卖平台下单时，很难弄清楚承接外卖服务的饭店卫生是否达标、食材是否健康，外卖平台应主动担负起监管的责任和义务；另外，还要提高外卖服务质量。随着外卖平台全品类开放，除了正餐，下午茶饮品、生鲜果蔬、鲜花蛋糕等品类的用户订单量也与日俱增，因而优质的配送体验与服务不可或缺。

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