靠即饮咖啡业务重振 银鹭是否最终沦为雀巢代工厂

银鹭为雀巢代工的即饮咖啡，是拯救其业绩的“幕后功臣”。作为一家开创花生牛奶品类的品牌名企，面对竞争，银鹭该如何不断地寻找业绩突破口

《投资者网》陈婷

曾为“民族品牌”的厦门银鹭食品集团有限公司（以下简称“银鹭”）于2018年正式被雀巢有限公司（NESN，以下简称“雀巢”）所收购。然而“换巢”之后的银鹭业绩曾不断下跌，数次在雀巢的年报中被“点名批评”，甚至被投资机构要求“清除门户”。近日在雀巢业绩说明会上，关于银鹭营收出现增长的好消息接连发布。

雀巢认为，银鹭业绩能实现回暖主要由其新推的粥类产品带动。 不过有业内人士表示，银鹭为雀巢代工的即饮咖啡，才是拯救其业绩的“幕后功臣”。与即饮咖啡相比，银鹭自有品牌产品的光芒却似乎比以前暗淡，这不禁引发业内人士的担心：银鹭未来是否将会沦为雀巢的代工厂？

银鹭换巢

据公司官网显示，银鹭创立于1985年，主营业务为罐头食品、饮料生产经营，总部位于福建省厦门市，目前拥有厦门、山东、湖北、安徽、四川五个生产基地，年设计产能达600万吨。 据天眼查信息显示，雀巢为银鹭的100%控股股东。据公开资料显示，2011年，雀巢以15亿元购得银鹭60%的股份。随后，雀巢于2017年4月及2018年6月先后对银鹭的股份进行增持，至此，银鹭为雀巢全资拥有。

雀巢对银鹭的收购消息一直不为外界公开，只因日前雀巢在否认“雀巢借旗下银鹭集团实现对北京、天津及成都全时便利店的收购”的声明中意外透露出此消息，雀巢在声明中表示，公司控股的是厦门银鹭食品集团有限公司，而非全时便利店的真正控股方（天津山海蓝图商业有限公司），所以此事与雀巢并无关联。雀巢的声明由此才坐实对银鹭进行100%控股的举措。有业内人士称，雀巢的低调之举也折射着雀巢高层对本土老品牌银鹭的充分尊重、支持与看好。

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