“这是一次有序的世代交替，承上启下的平稳交接，有益于推动集团的可持续发展。”该人士表示。

对此，中国食品产业研究员朱丹蓬指出：“从资本端结合产业端、渠道端、媒体端来看，康师傅的这次交接班属于‘大布局’决定了‘大结局’。”

“可以看到，这次的交接班并非临时起意，也并不仓促，而是从十年前就有了一个很完善、很周到、很详尽、很缜密的布局和思维。可以说，到2018年今天为止，这个交接是水到渠成的。”朱丹蓬表示。

他认为，魏家两兄弟具有海外求学的经历、外资企业就业的履历及本土企业服务的经历，这对于未来康师傅的国际化视野和布局以及品牌年轻化会带来新的思维和策略

掌舵者魏应州：一手缔造“中国面王”传奇

从一个小油脂加工厂起家，到建立起今天600亿体量的方便面帝国，魏应州堪称功勋卓著。

魏应州與三位弟弟凭借敏锐的嗅觉，于1991年在天津投资800万美元建厂，成立了康师傅首条方便面生产线。次年，红烧牛肉面诞生，成为康师傅经久不衰的拳头产品。

在短短几年间，康师傅火遍了大江南北，一度成为人们口中“方便面”的代名词。从1992年到1995年，康师傅的营业额从2700万元猛增至24.5亿元，几乎翻了100倍。1996年，康师傅相继进军糕饼和饮料领域，这两者与方便面事业一起构成了康师傅的三大支柱，同年康师傅在香港主板上市。

企业的发展壮大往往取决于领导人的眼界和魄力。在魏应州的力排众议下，自1994年起，康师傅采取高举高打迅速抢占市场的战略，相继在广州、杭州、武汉、重庆、西安、沈阳等地设立生产基地，版图实现了迅速扩张。

现在回首看，1998到1999两年对于康师傅来讲具有历史性意义。这两年中，康师傅度过了资金危机、开创了蕴含中国传统饮食文化的“地方菜系”口味，魏应州更独创了一套“通路精耕”理论，对康师傅未来发展路径产生了深远的影响。

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