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正大农牧食品中国区资深副董事长谢毅向记者透露,正大蒸饺原来一个包装有30个,在其他渠道卖起来也很费劲,但在盒马建议下,给盒马定制了5粒小包装后,8月8日开卖第一天,4000箱全部卖完。
侯毅说,盒马正在改变大家的消费理念,原来一周去一次超市大卖场买一次商品放进冰箱慢慢吃,盒马提倡要每天买新鲜每天吃,因为有了移动互联网技术,可以每天享受最新鲜的食材。曾经零售业很引以为豪的是“所谓的动线管理”,导致买一瓶酱油要兜半天,盒马提倡手机点点,30分钟免费送达。
【反对招标比价】希望通过股权合作跟供应商形成良性生态
“我一直反对招标比价,这把零售商和供应商关系变成了短期的利益博弈关系,大家没有长远的未来。”
侯毅称,盒马倡导长期研发,共同来研究整个供应链,保证商品的最佳采摘期,希望能够形成盒马的生态体系。
他透露,今年下半年,盒马会投资一批上游企业,包括未来很多新兴的项目,“我们希望通过股权关系,形成良性生态,为整个中国零售供应商体系服务。”
恒天然商贸(上海)有限公司全国销售总监徐展告诉澎湃新闻记者,简单的买卖关系,变成一种深入合作关系,甚至在某种情况下是捆绑利益和风险关系后,双方在合作过程中的投入和精力就更加集中。他表示,欢迎这种结盟模式,并透露,不仅是阿里,京东、腾讯等公司也有意向投资上游企业。