有行业人士指出，作为一家互联网化的超市，商品应该数字化管理，如果前后台数据打通，工作人员应该没有权限对包装日期时间进行改变。

对此，盒马门店工作人员说，商品条形码包含包装日期，包装日期一旦更换，商品条形码也同步更换。

目前，只有盒马日日鲜商品支持有从田头到餐桌的全程食品溯源。扫描商品标签上的溯源二维码，跳转到盒马食品安全追溯平台，可以看到采摘时间、预冷包装、出厂检测、供货时间、运输车辆等信息。

盒马上海搜乐城店员也表示，“如果不放心，你可以购买日日鲜。这些都是大仓统一早上配送的，卖不完当天就下架。”

一旁的日日鲜柜台，标榜“只卖当天菜，不卖隔夜菜”，日日鲜商品有统一包装，包装上统一印着生产日期和销毁时间。因为到24时必须销毁，记者此前在盒马部分门店看到，在结束营业前一小时，盒马会对这些日日鲜蔬菜进行打折促销。

但像此次涉事的胡萝卜，还有像土豆这些属于比较耐放的蔬菜，不在日日鲜商品之列。日日鲜商品一般以绿叶菜为主，还有一些不易保存的农产品。

不过，记者也发现，扫描部分日日鲜商品溯源二维码后显示：“抱歉！您查看的溯源页面暂时无法显示。”对此盒马方面表示正在了解中。

11月20日晚上，在某门店的盒马蔬菜柜台，一些消费者仔细看着包装时间和菜品新鲜程度。

“听说了（换标签），经常过来买的，这些农产品买的时候会注意一下，其他东西不要紧。”消费者对记者说。

“事情刚结束更要来买，这个时候才是管得最严最放心的时候。”

还有消费者表示，自己虽然会判断蔬菜是否新鲜，但擅自更换包装日期是欺骗消费者的行为，更加无法接受“为了让菜看上去更新鲜就改标签日期”的行业潜规则。

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