商通华夏八方土,咖啡环绕北京城。

“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情“。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。

继可口可乐进入中国后，咖啡和其他传统饮料一起，出现在了商店的货架上当星巴克的女妖形象渐渐为国人所熟知时，中国的咖啡文化也慢慢进入了中国老百姓的生活。

在中国，随着经济的不断发展，城市小资产阶级队伍也不断壮大，喝咖啡的人越来越多了。随之而来的“咖啡文化”也充斥着国人生活的每一个角落。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起，成为了时尚和潮流的代名词。

图为80年代末，90年代初，刚刚进入中国的美国肯德基家乡鸡快餐店夜景，摄于北京前门。 图片来源：视觉中国

国强民富乾坤转，中外美食促共融。

随着改革开放的步伐加快，国外的生活方式逐渐引进。在“民以食为天”的中国，“快餐”作为一周西式的饮食文化逐渐被接受：1987年11月12日，美国快餐公司肯德基在中国的第一家餐厅于北京前门繁华地带正式开业，一开业就创下单一店铺单日最高营业额——30万元

肯德基老爷爷的笑容不知道陪伴了多少孩子的童年。现在，吃个肯德基已然是司空见惯的事情了。不过，肯德基的引进，既有“快餐”概念的普及，还革新了用餐观念、管理模式等思维。自此，洋快餐如雨后春笋般在中国的大街小巷“遍地开花”。洋快餐带给我们的，不仅是口味的不同，还有饮食文化、管理模式，用餐观念等的改变。

图为淘宝全球购是淘宝于2007年开始的海淘消费入口，也是目前中国最大的海淘购物平台。 图片来源：视觉中国

琳琅满目全球购，风土人情购物忙

经过改革开放40年的发展，我国已成为世界上中等收入国家。人们对商品品质的要求也越来越高，由于国内一些同类产品的品质无法满足人们的需求，“海淘”已成为许多人的消费选择。随着淘宝全球购等一批海淘购物平台的崛起，中国人的消费记录开始遍布全球，我们与世界的距离越来越近了。

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