无人便利店被资本热捧 会是实体零售终结者吗？(4)

可以发现，无人便利店所节约的人力成本大概只占到15%，而刚起步的无人零售店在科技投入成本巨大，360度感应的摄像头、人脸智能识别系统都造价不菲，两厢抵消之下，无人零售基本是没有赚头的生意，那为什么还受到资本市场的青睐的呢？对此，庄帅表示，资本看重的是规模连锁经营，在连锁经营的模式下，不能从单店模式去看店铺的成本了，这将会涉及多重管理成本，这一成本将像滚雪球一样越滚越大，而技术成本却是在逐年下降的，“比如去年2800元的手机，由于零配件造价的下降，今年就只值1500元了。”

在节约人力之外，品牌、电商、资本界相继加码无人零售还有更深层次的原因--商家对消费核心数据的把控以及品牌自建零售渠道的需要。

“传统便利店里一般是店员报数，由店员记录销售情况，当店员受限于教育水平和市场经验，对这些销售数据并不能做出有效的分辨，这是传统零售的瓶颈所在。”张毅表示，在新零售时代下，各方都在探索如何变现消费数据，无人零售的价值之一是真正利用了大数据做消费分析，在产品上架、货架陈列等方面提供更精确地解决方案，通过这些消费数据实现智能补货，日后功能更完善后，甚至能为消费者进行定制化提货服务。

“此次娃哈哈和伊利投资无人零售，很重要的一点是饮料品牌在电商上不具有优势，饮料客单价低、质量重、体积大，在电商上销售毛利非常低，而在商超销售成本又太高，而且娃哈哈有扩充零食产品线的战略，电商和品牌是推进无人零售计划是双赢的选择。”庄帅表示，自建零售渠道是这些品牌一直想做的，但品牌在渠道管理上并不擅长，通过无人零售实现线上线下流量的捆绑，管理精简的同时多了一个供货出口。

庄帅认为，未来无人零售、电商、零售实体店将成为未来并驾齐驱的三种的业态。随着中国城镇化进程加速，无人零售店将下沉到三四线城市，作为功能补充。对于电商来说，无人零售店有可会充当物流配送站的角色，而在寸土寸金的当下，便利店想开进去在一线城市的购物中心里很难，而“无人零售”、“未来商店”等概念式的店铺有助于购物中心吸引客流，这一点使得无人零售可以在各大购物中心的迅速拿地的原因，在重点商圈占有资源后，无人零售店可以一步一步改善所遇到的问题。