家乐福时隔3年重启便利店业态 竞争者众多模式待磨合

家乐福的“Easy”逻辑

盖虹达

距离家乐福在质疑声中开设第一家便利店超市“Easy家乐福”已经过去两年多。6月28日，“Easy家乐福”第一次走出上海，第30家店落户无锡。

两年多的时间开设30家门店，这个速度在业内而言并不快。

“未来我们有更多类型区域需要覆盖，相应会布局不同类型的门店。我们希望能在全速开店之前了解市场情况、做尽量多的尝试。而且除此之外，我们希望能在全速开店之前确保我们的物流及其他方面做好准备。”“Easy家乐福”总经理杜立伟的阐述并不囿于数字化的目标。他是家乐福中国的一员老将，拥有二十多年零售经验，在过去十年间成功将家乐福大卖场推向全国，也同样经历了商超在中国黄金十年后的低迷期，并从2014年开始负责拓展和建立全新业态。

在上海开展29家门店之后选择无锡继续拓展，很重要的一个原因是由于家乐福物流中心昆山大仓的存在。昆山大仓位于上海和无锡之间，这使得两地门店的物流配送十分高效。与此同时，家乐福在这两个地区也拥有不错的口碑，这一点能让“Easy家乐福”更快取得认可。

在零售行业整体低迷的形势中，便利店行业保持着较高的发展速度，是零售业中增长速度最快的业态之一。正是如此，“无处安放”的零售从业者纷纷投身其中。中国连锁经营协会2016年的统计数据显示，2015年的中国便利店仍然保持的较高的发展速度。从统计结果来看，便利店增长率超过20%的城市占到所调查城市总数的47.5%。

“现在确实有非常多的入局者。”杜立伟说，从他在上海的办公室窗户望出去，目之所及每一个社区内都开了便利店，“如果喜欢挑战，这是一个很好的位置。但我也很享受。”

从0到1

在2004年的时候整个零售行业有近30%的增长，但自2010年开始，“增速为历史最低”的字眼频频出现在各大报告的统计数据和分析中，中国实体零售行业的黄金时代已经一去不返。家乐福在中国享受了时代的增长红利之后也无可避免的随着大势落入持续的低迷中。

在2014年末的节点上，家乐福的日子并不好过，在当时KantarRe-tail对未来五年中国零售业预测中，家乐福排位持续下滑，甚至位于永辉超市、屈臣氏之后。