便利店大扩张：狂热的投资客，冰面上的从业者(3)

另外还有大量根本没有品牌的杂货店。凯度零售咨询(KantarRetail)发布的《2016年中国快速消费品互联网B2B市场报告》显示，目前中国市场存在约680万家传统社区中小门店。

“杂货铺都是零散的，非品牌连锁的。具有品牌的这些便利店都是有区域特征的，比如在华东市场，罗森和全家会比较强势，7-11在华南分布比较多，有些区域比如西南市场则缺乏这类具有品牌知名度的便利店。”中国连锁经营协会副秘书长、便利店委员会总干事王洪涛告诉第一财经记者。

波士顿咨询公司全球合伙人吕晃表示，便利店密度跟人口密度有关系，一个城市如果能达到5000元家庭收入，且面积超过2000平方公里，便利店就会有发展机会。

采访7-11、罗森、全家和Today等企业后，第一财经记者发现，上海是便利店崛起最快的市场，可的和好德依靠农工商集团的背景在长三角拥有数千家门店，快客属百联麾下，也突破了千店规模。然而这些“老字号”虽有区域优势，却在全国范围难以铺开。罗森截至今年4月底也逾1000家，大多集中在长三角。全家则在全国开了1900多家店，主要集中在华东。比较特殊的是7-11，其进入华东地区较晚，其2000多家店大多在华南地区，在上海仅100多家店，另在重庆等地区有少许布局。

“这和背后的模式有关，百联、农工商是区域零售大佬背景，因此以上海为主战场，但走出上海市场后优势减弱，很难全国布局。罗森和全家是以加盟为主策略，且是区域大加盟商模式，因此他们会以上海为基础，以区域加盟商辐射长三角。而7-11则是各地授权给不同的代理商运作，比如上海地区是统一企业，北京和成都由日方直管，重庆是新希望集团运作，青岛是众地集团在做，华南由牛奶集团代理，7-11在华南布局早，其优势在华南，其他地区则难占主导地位。7-11在北京发展尚可，但便利蜂挖走了一批7-11的人，新崛起品牌在北京涌现。”曾在日系便利店企业工作多年的龚先生指出。

缘何大家都集中在华东，为何不去相对空白的西南地区拓展?

第一财经记者了解到，7-11和罗森等都有在全国考察，然而西南地区顾客接受度不如华东市场，消费习惯也大相径庭。“关键是若要在当地规模化开店，则需建立区域物流中心，要大量资金投入，如果测评后认为消费力达不到，那就很难到这类市场开发。所以西南这些区域市场就以非品牌连锁的小店为主。”张晟坦言。