黑作坊制售进口猪头熟食获利数倍 部分被卖到批发市场(3)

冷库“对接”黑作坊提供货源

神仙村这家黑作坊的进口猪头来自通州区宋庄镇小营村的一处冷库。

冷库位于小营村东北角一处院落内，院落门前没有任何标识，但装有多个监控摄像头。冷库为两层小楼，其中一层为冷冻室，面积约200平方米。

该冷库为北京聚照福泰商贸有限公司所有。新京报记者联系该公司的王姓老板，他说，冷库的进口冷冻猪头，由他进口而来，也有从别人那里拿的。对外售价是带耳带鼻的猪头11000元/吨，不带耳鼻的8700元/吨。

接近该冷库的一位知情人士介绍，该冷库库量上百吨，专门对外销售进口冷冻猪头，已经经营了两年多，主要销往各郊区的黑作坊，每吨猪头能挣三四百元。

5月4日至5月20日，新京报记者对该冷库进行了连日蹲守，发现冷库院内经常露天堆放着成箱的冷冻猪头，不时有平厢货车或面包车进出，将这些冷冻猪头运走。在北京最高温超过30℃那几天，这些成箱冷冻猪头在院内一放就是一天，等车运走。记者注意到，这些车均非冷链运输车。

5月4日下午5时许，一辆京牌面包车从该冷库院内装满进口冷冻猪头后，一路开到顺义区李遂镇李遂村一处白色大门的大院子前。司机下车，打了一个电话后，大门打开，面包车驶入院内后，院门紧闭。40分钟后仍不见该面包车出来。

5月6日上午8时30分，一辆京Q牌照的平厢货车正在冷库院内装货，之后从六环路一路疾驰来到通州神仙村东北的一个院子，花了十多分钟，将车上的一大半猪头卸下离开。

5月20日下午2时许，又是一辆平厢货车满载着进口冷冻猪头驶出，先后前往顺义马坡镇南陈路附近一处院子、怀柔区庙城镇桃山村一处院子，分别卸货离开。

记者连日观察发现，该冷库有两辆平厢货车，上下午各出货一次，一车至少250箱。即一天出货1000箱，每箱重20公斤，总共约20吨。这还不包括各个黑作坊自己开面包车前来拉货的情况。

黑作坊猪头肉流入批发市场

这些黑作坊从冷库进货后，经过加工制成熟食再卖出。部分熟食流入批发市场等地。

通州区神仙村的那处黑作坊，一般选择在凌晨两三点送货。

5月25日凌晨2时20分左右，该黑作坊院内传来搬运货物的声音。2时30分许，一辆京M牌照的东风小康面包车从院内驶出，司机为一名中年男性。