根据官方公开的数据显示，瑞幸咖啡单杯成本已经从2018年一季度的28.0元人民币降至2019年一季度的13.3元人民币。因此，在未来的日子里，瑞幸咖啡依旧会给用户提供补贴，来吸引消费。同时，随着店面数量的增多，自取店面的覆盖率的增长，瑞幸在配送上的成本也会进一步缩减，从而会节省一部分资金用于店面扩张。数据显示，2019年一季度瑞幸外卖订单占比已降至27.7％。截至2019年3月31日，瑞幸咖啡门店数共2370家，其中自提门店2163家，超过91%。

在瑞幸看来，给消费者提供优质的咖啡产品体验是最为重要的，因此在店面的装修上、选址上以及空间要求上，并没有像星巴克等其它咖啡品牌那么注重。据瑞幸公布的数据显示，美国这种成熟的消费市场外带的比例会达到80％～90％，只有10％的客户是在店里喝。目前，公司聚焦的是70%外带的需求。

如果从这一方面来看，感觉瑞幸更像是一种咖啡店+便利店模式，咖啡产品是核心，用降低门店成本的方式来提高产品品质。数据显示，2019年瑞幸客户的回购率达89.6%，截至2019年第一季度，瑞幸拥有超过1680万的累计交易客户量。

不到两年时间，瑞幸咖啡狂奔之后已经让星巴克等传统咖啡品牌感受到了危机感。在最新发布的财报中，星巴克CEO约翰逊表示，由于竞争对手补贴的关系，中国市场正处于加速竞争的环境。且受市场大环境影响，星巴克正发力中国市场。

此前，星巴克与中国阿里巴巴签署合作协议，利用网络订餐平台“饿了么”在上海与北京提供150家星巴克外送咖啡服务，并将该服务拓展到全中国2000家咖啡店。同时，在几天前，星巴克在自家APP上还推出了“咖快”服务，用户可以在线点单，到店自提，这项服务目前在北京、上海部分门店上线，计划于月底覆盖京沪300家门店，未来逐步推广至全国。

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