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半个月前刚刚上市的瑞幸咖啡,创造了全球最快IPO记录,外界用“蒙眼狂奔”来形容瑞幸,但半个月后,5月29日瑞幸咖啡在厦门举办了2019全球合作伙伴大会、暨全球咖啡产业发展论坛,这天,瑞幸也请来了很多合作伙伴,比如顺丰、分众传媒等等。
通过这次会议,瑞幸想要传达出什么信息?
成立1年后,销量接近星巴克瑞幸咖啡董事长陆正耀否认瑞幸咖啡“蒙眼狂奔”,他认为瑞幸是在狂奔,但是没有“蒙眼”,瑞幸咖啡的每一步,都是经过深思熟虑,经过精密计算的。
“外界评论瑞幸咖啡常用的一个词叫‘蒙眼狂奔’,其实我要说,狂奔是真的,但是并不是蒙眼。”
瑞幸咖啡董事长陆正耀
瑞幸从2018年5月8日正式营业到上市,不到12个月;从2018年1月1日北京上海试营业到上市,不到17个月;从2017年6月公司注册到上市,不到24个月。陆正耀表示,不管按哪个指标算,都是全球最快的,这是一场深谋远虑的“闪电战”。
早在2016年初,创始团队就开始细化商业模式和搭建财务模型,包括单店模型和单杯模型,沙盘推演了各种竞争情况下的应对策略,系统计算了业务发展所需的资金需求和融资节奏。2016年中,瑞幸咖啡组织了一支数百人的技术团队,开始开发全套的信息系统,在此基础上,2017年10月,北京联想桥店和银河SOHO店开始进行系统“内测”和“外测”。从2016年初到今天,历时3年多,从这个角度看,瑞幸咖啡也不算快。
陆正耀现场透露了一个数字:星巴克在中国发展了20多年,现在每天销售量100多万杯,瑞幸咖啡通过一年多的发展,现在每天的杯量,正在快速接近这个数字。
未来2年门店数量达10000家,单杯成本降至13.3元瑞幸咖啡创始人兼CEO钱治亚
【TechWeb】5月29日,瑞幸咖啡CEO钱治亚表示,瑞幸咖啡将在2021年底建成10000家门店。并且计划进一步降低单杯咖啡成本,将售价降低到16-17元
原标题:中国将成咖啡消费超级大国 咖啡店如何追上咖啡消费 咖啡店如何追上咖啡消费 根据国际咖啡组织的数据统计,我国咖啡消费正在以每年15%左右的速度增长,远远高于全球2%的平均增速,预计到2025年
【TechWeb】5月17日消息,据外媒报道,瑞幸咖啡IPO发行价定为17美元/股,取发行价区间15至17美元的上限,这意味着瑞幸咖啡市值将达到42亿美金