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盒马上海门店：标榜“不卖隔夜菜”，其实偷偷改日期？(5)
4，商品溯源机制何解？
有行业人士指出，作为一家互联网化的超市，商品应该数字化管理，如果前后台数据打通，工作人员应该没有权限对包装日期时间进行改变。
对此，盒马门店工作人员说，商品条形码包含包装日期，包装日期一旦更换，商品条形码也同步更换。
目前，只有盒马日日鲜商品支持有从田头到餐桌的全程食品溯源。扫描商品标签上的溯源二维码，跳转到盒马食品安全追溯平台，可以看到采摘时间、预冷包装、出厂检测、供货时间、运输车辆等信息。
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