渤海证券认为，食品饮料板块能够持续获得超额收益的基础还是稳健的基本面，其次是由基本面所带来的行业比较的优越性，再次是外资的持续流入。短期来看，目前处于行业淡季，白酒企业大多选择淡季调整价格、梳理渠道，从实际情况看目前量少价挺，国庆、中秋前后或会有预期差出现。长期来看，白酒尤其高端白酒目前仍然是食品饮料行业乃至全行业当中确定性较强的板块，仍建议逢低配置确定性较高的高端类白酒。在大众品方面，仍然建议长期关注基础消费品品牌化机遇，寻找各细分领域的成长龙头，此外建议关注啤酒板块受益于结构化调整、增值税下调带来的业绩释放。综上，仍给予行业“看好”的投资评级，继续推荐五粮液、口子窖、青岛啤酒、千禾味业以及伊利股份。

山西证券分析师曹玲燕等人指出，根据白酒行业披露的一季报，白酒板块实现了开门红，并且名酒在二季度密集提价，反映了需求仍比较稳健，行业有望持续增长。随着减税降费政策落地，二季度白酒业绩有望得到增厚，此外，外资进入正在逐步重构消费品估值体系，白酒长期估值仍有上升空间。经过上半年估值的修复，目前白酒的估值处于历史中上位，看好白酒中长期稳健回报投资机会。

此外，太平洋证券的研报判断贵州茅台的估值会继续上行，提高目标价到1240元，给予“买入”评级。中金公司分析师邢庭志、陈文凯等人则相应将五粮液目标价提至145元，认为五粮液处于进一步量价齐升周期，具备更强的价格提升能力和空间。

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