根据美国谷物协会的数据，如果中方减产40%的猪肉，这将降低8160万吨的饲料谷物需求。

清华大学中美关系研究中心高级研究员周世俭曾在中国驻美使馆任职，期间长期处理农业贸易事务。他对第一财经记者表示，去年中国大豆进口8800万吨，前年1.12亿吨，减少了3000万吨，基本上减少的是美国（大豆）的数字。

周世俭指出，中国消耗世界60%的大豆，进口大豆主要是为了饲养，而并不是为了榨豆油。中国真正吃的是菜籽油。

截至5月13日，芝加哥期货交易所主力大豆期货盘中一度跌破8美元关口，最终价格每蒲式耳8.04美元，创11年以来的新低，且已经跌破了种植成本。目前大豆价格在去年10月达到顶峰后，已经累计暴跌了25%。

苏德曼对第一财经记者解释道，美国现在在大豆生产方面有很大盈余情况，这本身驱使市场做出了鼓励大豆生产的行为，即使用低价将大豆的供给（调节）恢复平衡。不过到目前为止，他们还没有这样做。美国农业部三月的种植报告显示仍有大量的大豆作物。

周世俭对第一财经记者透露，他从有关方面得知，在美国大豆进口减少的情况下，中方采取了添加料苜蓿和青储玉米作为饲料的方式给猪吃，猪也爱吃，两种植物蛋白质都很高。

大豆跌势难缓

考虑到目前的“非洲猪瘟”疫情，这可能会促进中国对猪肉以及其他一些替代产品的进口。

4月17日，农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，根据专家初步预计，下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%，料创历史新高，养猪的盈利水平将持续向好。

农业农村部数据显示，今年1~2月猪肉进口量达到20.7万吨，比去年同期增长10.1%。业内专家预计，受到非洲猪瘟疫情影响，未来进口猪肉或呈现增加态势。

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