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而另一方面,酒业零售企业规模决定了话语权。郝鸿峰透露,在零售行业,提高单店利润的核心在于提高毛利率,一直以来品牌定制产品也是渠道的利润产品,但在目前各名酒企业砍条码,聚焦品牌的格局下,定制产品的门槛越来越高,比如五粮液的定制门槛要求在1亿元以上,一般性的区域连锁也未必有这样的能力,双方也需要抱团取暖。
酒业分析师蔡学飞告诉第一财经记者,这一轮万店大战,也是中国酒类流通企业经过原始无序竞争后进入寡头时代,规模成为企业存活的关键,而且小散碎的终端市场格局也给了资本加持的流通企业提供了整合前提。而且通过不断完善落地自身的新零售模式,也有助于下一步资产市场的发展。
值得注意的是,在这一轮扩张中,名酒企业也对“变乖”的新零售企业也不再排斥,五粮液集团副董事长邹涛此前论坛上透露,目前五粮液正在推动和酒仙网的多方面合作,产品之外也包括推进资本层面的合作,不排除入股的可能性。
在郝鸿峰看来,在这一轮降维攻击之下,传统的酒业经销体系将发生改变,在未来3-5年中,将诞生两到三家全国性的大型酒类零售企业,就像今天中国电器连锁苏宁和国美占据主导一样。
也有业界人士担心,包括1919、酒仙网、华致酒库、酒直达、京东等一系列新零售商都在描绘传统烟酒店被碾压、线下方圆5公里“寸草不生”的前景。
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