行业发展提速

随着人民生活方式的改变、生活水平的提高、生活需求的丰富，保健行业的发展迎来重要契机。第一财经记者了解到，保健行业之所以蓬勃发展，与消费者对“健康”的刚需密不可分。

正是由于这种刚性需求，由最初的保健食品衍生出了保健服务、保健医疗器械等各类服务与产品，市场供应可谓一应俱全。比如，宣称具有“保健”功能的火疗服务、可穿戴玉石、净水器等。

1985年1月，福建农业大学遗传学副教授杨振华成功研发出杨振华851营养液，由此掀开了中国保健食品的发展大幕。在短短三十年内，已经迅速成为一个独特的产业。

根据中国营养保健食品协会的数据，截至2016年年底，我国共批准了约16000个保健食品的注册号，2300多家企业，产值将近4000亿元，从业人员达600多万。刘学聪说，2016年之后，新批准保健食品注册号不多，企业数量和产值变化也不大，但新增大量从业人员，他预计2018年从业人员达近千万。

“目前我国保健食品的市场规模已达4000亿元。但是从产业角度来讲，应该称之为营养健康产业。现在该产业是投资洼地，未来5年零售规模有望达到2万亿元，10年后有望达4万亿元。如今的‘小产业’以后可能成为国民经济的大产业。”中国保健协会市场工作委员会秘书长王大宏告诉第一财经记者。

而保健服务方面，《中国保健服务产业发展报告》显示，目前我国已拥有各种类型及规模的保健服务企业140万家，从业人员2000多万，年服务对象达70多亿人次，年创造产值约6000亿元，约占GDP的2.3%。预计到2020年，我国保健服务业年平均增长率有望保持在20%以上。

复旦大学公共卫生学院教授厉曙光对第一财经记者表示，市场大是一把双刃剑。一方面，是产品供应能否足以匹配产品需求；另一方面，是法律法规和监管能否跟上产业发展的步伐，使市场更加稳定有效。

相关报道: