以2017年为例，中国冻猪肉主要从西班牙、加拿大、美国、丹麦、法国等国进口。按地区计算，欧盟是中国第一大冻猪肉进口来源地。猪杂碎进口大体与冻猪肉进口结构相似。

有意思的是，自2012年以来，中国冻猪肉进口来源结构也在持续变化中。2015年，西班牙成为中国第一大冻猪肉进口来源国。受今年中美贸易摩擦因素的影响，美国有较大概率跌出中国冻猪肉来源国前五，巴西则有望进入前五名单。

走私猖獗的背后

正规的猪肉进口之外，屡禁不绝的猪肉走私对市场造成极为恶劣的影响。

从国内外猪肉价差的视角来看，中国生猪/冻肉的走私量具有一定的周期性。一般情况下，中国猪价上涨，走私量会出现增加；猪价走低，走私量就会减少。

据了解，在中国，猪杂碎及冻肉的走私，主要集中在沿海地区，其中，两广地区的走私量大，此外广西及云南陆路边境，也有一定数量。走私肉也可能是国外超期处理的冻肉，冻肉已经达不到食用要求，最终被不法分子走私到国内。活猪走私主要集中广西陆路边境，云南陆路边境也有少量活猪走私。

以海关总署统一指挥的“磐石2018”专项行动为例，南宁海关联合南昌、宁波、武汉、重庆海关，在地方公安机关的大力支持配合下，一举打掉生猪、活牛走私团伙7个，抓获犯罪嫌疑人39名，查扣现金240万元。经查，自2015年8月以来，犯罪嫌疑人在越南购买生猪、活牛后由保货人将生猪、活牛经宁明、龙州等中越边境偷运走私入境，再运往江西、重庆、湖北等地销售给国内客户。

相关报道: