IT精英“入侵” 零售版图生变(5)

在宋伟民的手中其实有些许商业物业资源，他向第一财经记者透露，他最初的想法，是想在接近交通枢纽或办公楼处开设小店，然而数月内无人店的迅猛发展让他在惊诧之余逐渐放弃原计划。如今他打算转向公寓或其他在政策上有支持且具有蓝海前景的行业。

当然也有坚守者。创办了居然集团麾下Eatbox无人便利店的EATOWN怡食家超市CEO安利英最近刚离职。作为一名在零售行业摸爬滚打10多年的资深人士，她自然也看到了实体零售的危机，但她还是坚持在零售业。离职后的安利英出任北京零号元素科技有限公司COO兼联合创始人，主打便利店，与IT精英们直面竞争。

和宋伟民的颓然不同，安利英在自主创业后显得异常亢奋。在11月1日～4日举行的2017中国全零售大会上，安利英创下4小时接待约100位意向加盟者的纪录，她向每个人不厌其烦地介绍项目计划书。

“我知道IT人的规模化思路，他们做的不是零售而是平台。这个想法很聪明，但起码要达到1000～1300家门店规模才能稳定分摊成本并建立起平台效应。关键是，无人零售或人工智能可以替代复制性、机械性强的业务，但一些场景化消费中的具有人性化温度的体验感是人工智能无法替代的。我们这些传统零售人就是要提供人性化服务，比如一些会员的个性化关怀。就好像有份报告说人工智能时代，市场公关行业的可替代性很低，因为这是人与人的交往，必须依靠人的温度和情商去处理这种人际关系。”安利英告诉第一财经记者。

更多的零售人正在以转型姿态让自己成为多面手和跨界人才来与IT精英、电商平台“打擂台”。

新华都战略发展部副总经理王勇正在将更多业态融合到实体店中，他自己也在尝试成为一个零售、农产品、餐饮、社交网络甚至是大数据分析方面的复合型人才。“你需要更精准地营销客户，抓住碎片化消费商机，将异业融合到零售店，制造场景化消费。新华都通过融合特色餐饮和新零售基因的体验空间，实现平台盈利；通过标准化管理和平台化架构，实现自有品和小业态快速迭代输出。远期目标是获得堂食毛利、外卖B2C毛利、贸易B2B毛利、联营费用、自主创业小业态合作费甚至是网红店合作利润。”王勇表示。

第一财经记者注意到，这种结合了零售、餐饮、书店、社交等综合消费场景的实体店越来越多，包括百联、无印良品、言几又等实体业者都在尝试，希望以此导流客源，增加高附加值收益。