习酒在9月初就已经宣布暂停新品牌开发业务,并清退年度任务未能达到1000万/年的茅台集团持有品牌。据其官网显示,对于暂停品牌开发是由于白酒行业回暖,品牌集中度提升,特别受到茅台效益带动,社会资本量对酱酒的热衷程度渐高。此时进行品牌“瘦身”旨在考虑未来品牌资产稀缺性和价值感,保证窖藏、金质习酒等核心主品的品质稳定。
第一财经记者在从茅台酒厂集团官网看到,该公司党委委员、总法律顾问刘汉林在8月4日的“贯彻落实集团公司内部品牌管理办法精神会议“上指出,市场竞争法昭示只有优秀的品牌才会获得市场认可,才能赢得更为广阔的成长空间。在过去的一段时间,茅台集团对旗下品牌进行了大浪淘沙式的洗礼,成效显著,但仍有诸多环节的工作需要理顺,茅台希望通过加强品牌管理,各个子品牌能够严格产品品质、夯实市场基础、树立消费口碑、持续健康发展,打造和巩固讲良心、品质好、守信用、守底线的优秀品牌,形成强大的品牌集群,为集团公司的发展提供强有力的支撑。
近两年来,除了茅台,还包括五粮液、泸州老窖、山西汾酒、西凤酒等均在品牌瘦身、条码管控、核心产品管理等等动作频频。
“对于整个中国白酒来说,看到很多红利助推,在消费升级和新生代的不断深化的过程中,‘聚焦’成为各大酒企既定的中长期战略。从去年的泸州老窖瘦身、到今年五粮液、再到茅台的动作,都可以看出名酒企趋势和方向都是往聚焦方向走。” 中国食品产业评论员朱丹蓬向第一财经记者分析:“当授权太多子品牌的时候,会分散很多注意力,在食品安全上也不是特别能保证。经营风险就会比较大。对于像茅台这样的价值型的白酒没有太多好处。从长远的发展来看,‘聚焦’和‘瘦身’是价值型白酒要走的路,尤其是有股市支撑的酒企。从经营方面、产品盈利方面、资本盈利方面都需要这样做,过去仅是产品思维,现在要叠加资本思维。所以各大酒企的瘦身是必经之路也是必然结果。
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