数据显示，2015年-2017年，雨润食品营收连续下滑，分别为201.65亿港元、167.02亿港元和120.57亿港元；净利润则连年为负，分别为约为-29.77亿港元、-23.42亿港元和-19.15亿港元，利润水平持续萎靡不振。2018年，其亏损金额进一步扩大至47.59亿港元。长江商报记者粗略统计，2015年至2018年雨润食品累计亏损达到了119.93亿元。

事实上，雨润集团目前最大问题依然是债务。

财报显示，截至2018年12月31日，雨润食品流动负债净额高达72.64亿港元。未偿还的银行贷款及其他贷款为70.59亿港元，其中63.56亿港币的银行及其他贷款于一年内到期。据财报显示，2015年-2018年，雨润食品资产负债率分别为45.22%、51.37%、58.73%、79.34%。雨润食品对此表示，目前一直积极与各银行紧密沟通，商讨重续到期的银行贷款。

此外，其还面临合计21.88亿港元尚未完结的诉讼，法院已下令冻结其银行存款2204.3万港元及账面值为5.2亿港元的若干物业、厂房及设备。雨润食品表示，集团的持续经营能力可能存在重大的不确定性。

过度多元化发展是亏损主因

公开资料显示，雨润食品主要从事生猪屠宰和肉食品加工业务。20多年前，其创始人、原董事长祝义财白手起家，通过收购50多家破产或濒临破产的国有屠宰场和食品厂发家，并在2005年成功推动雨润食品在香港上市，使其一跃成为食品工业领域的龙头老大。

在业内人士看来，除目前国内猪肉行业不景气外，雨润食品的衰落或与其经营策略有关。有业内人士表示，过度多元化发展使雨润食品顾此失彼，资金链的压力再加上营销能力的弱化以及债务的累积，是其近年来连续亏损的主要原因。

同时，近来雨润食品管理层人员及变动消息频出，也引发资本市场关注。

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