今年3月下旬,全国瘦肉型猪出栏均价已经创造2010年6月份将近8年以来的最低价。尽管随后又出现小幅反弹,但是仅东北、华北地区反弹,南方、西南地区整体波动不大。
胡冰川认为,这一轮的猪肉价格是结构性下降,已经影响到了猪肉的价格中轴。由于生产成本的中轴发生变化,假如猪肉价格过去的波动是围绕10元,未来的波动可能围绕8元。
这意味着,当市场再询问“二师兄怎么了”时,已经不能将希望过渡寄托于节日带来的强需求。因为猪价由供需决定,供给起主导作用,需求起次要作用。冯永辉认为,猪肉价格和CPI之间,或者说和宏观经济之间的关系,更多是一种输入型。也就是说,整个社会的货币供应量过大了,社会经济发展增速非常明显,居民对猪肉的消费量,老百姓对猪肉的需求可能相对比较有增长空间,会带动猪肉价格的上涨。
冯永辉说,因为生猪市场更多是一个自由市场,所以对宏观经济的反应更加灵敏。从这个角度来说,猪肉价格一定程度上是宏观经济、CPI变化的一个反映。不是因为猪肉价格推动了CPI上涨,而是整个社会的经济向好、消费内需比较好,然后反映在猪肉价格上。
不过,从统计意义上来看,猪肉价格的变动会导致CPI的变动,而CPI的变动对猪肉价格的影响并不显著。
CPI权重变化
目前国家统计局有关CPI统计构成总计八大类,分别为食品烟酒、衣着、生活用品、医疗保健、交通通讯、娱乐教育、居住、其他用品。
在这一轮CPI统计结构中,食品类权重有所降低。而在2011年起通行的权重构成中,食品类占比可以达到30%。有研究认为猪肉在CPI所有商品中所占权重或许高达10%,不过国家统计局官员表示该数值只有3%。即便如此,猪肉作为单一商品,其价格对整体CPI的影响已经十分大了。
以猪肉价格震荡最为明显的几年为例,2007年猪肉价格飞涨,2008年猪肉价格先涨后跌,2009年在谷底徘徊,2010-2011年重新飙升,2012年再度走低,2013年稳中有涨,2014年下半年持续下滑,这几年,CPI的走向表现出了与此极为一致的同步性。以至于CPI产生了一个名字——“中国猪肉指数”。
张明接受经济观察报采访时说,从过去来看,中国的CPI的增速的确受到猪肉增速驱动,也可以看到猪肉价格波幅总是大于食品,食品总是大于CPI,而且很多时候价格在领先于CPI的波动。去年初以来猪肉价格的确下行比较快,这其实也是CPI一直没起来的一个很重要原因。其实现在除了食品价格之外,还有其他因素在驱动CPI,比如说房租、医疗服务的价格等。这些因素也是过去一年左右的时间CPI往上走的主要动力。