韩长赋向记者介绍，今年小麦面积与上年基本持平，主产省大多实现了增产，预计全国夏粮平均亩产提高10公斤左右，夏粮丰收已成定局。

“从产量的构成指标看：一是面积稳定，预计夏粮面积4亿亩，基本保持稳定；二是单产提高，夏粮的主体是小麦，预计亩产比上年提高10公斤。”农业农村部有关负责人分析说。

滚滚麦浪里，承载着农户喜悦的笑容；机器轰鸣里，诠释着机手激动的心情。“收小麦高兴，收丰收的小麦更高兴。”山东省供销社农业服务股份有限公司机手李久合说。从5月22日开始，他从南到北一路奋战在丰收一线，为了颗粒归仓，未曾停歇。

“夏粮首战告捷，为全年粮食丰收奠定基础，利于保供给、稳物价、惠民生、增信心。我们有14亿人，还是那句话，手中有粮，心中不慌。”韩长赋语气坚定。

丰收不只是增产

更重要的是结构调优、质量提升、方式转绿

在南和县金沙河种植专业合作社示范田里，一种名为“中麦578”的优质高筋小麦吸引了记者的目光。现场的中国农业科学院作物所专家介绍，培育这种高产优质品种历经了20年的时间。

据专家介绍，2000年引进了澳大利亚小麦品种，并与河南小麦品种温麦6号杂交育成中麦255。培育出的小麦品质提升，但产量却不高。此后，又用中麦255与高产广适品种济麦22进行了杂交，最终在2019年培育出目前的优质高筋品种。一般来说，优质高筋小麦产量比普通优质小麦产量低5%左右，这一品种的产量可以与普通小麦持平，并早熟三天，品质可与加拿大最优高筋小麦媲美。

如今，这样的小麦品种已经在河北、山东、陕西、安徽、新疆、湖北等地试种。试验田里，承载着丰收希望的麦穗已经成熟。

不仅在河北，在更广阔的田野间，人们深刻理解着品质结构优化给粮食生产带来的变化。

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